PRESCRIPTORA DE UNA VIDA SALUDABLE
Nuestra fundadora
Ana María Lajusticia · 1924 - 2024
Una vida dedicada a la ciencia y al bienestar
1924
Una infancia entre fogones y ciencia
Ana María Lajusticia Bergasa nació en Bilbao el 26 de julio de 1924, hija de Jesús Lajusticia Alonso y Delfina Bergasa Goyenechea. Entre sus recuerdos de infancia destacan aquellos relacionados con la alimentación tradicional y el aprovechamiento de ingredientes, tanto animales como vegetales, que han ido desapareciendo de la gastronomía actual. El antiguo modo de cultivo de los vegetales, la recuperación del colágeno de las articulaciones de las carnes y los largos procesos de cocción eran elementos cotidianos que más tarde quiso recuperar de una forma única. Describe haber vivido una infancia feliz que se vio truncada por los avatares de la Guerra Civil Española (1936–1939).
1937
El traslado a Madrid y la vocación por la química
Tras el fallecimiento de su padre en 1937, empezó a sentir taquicardias nocturnas relacionadas con la necesidad de ser buena estudiante y así poder contribuir a la economía familiar, de la que entonces había tomado las riendas un tío materno. Con 15 años se trasladó con su familia a Madrid. Estudió el bachillerato y, en el curso 1941–1942, influenciada por su abuela Felicidad Goyenechea Artaza, se incorporó a la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Complutense de Madrid.
1947
Jefa de laboratorio con apenas 24 años
En 1947 figura como una de las pocas mujeres que consiguió no sólo acabar la licenciatura, sino hacerlo con méritos. Ella atribuye el éxito a la constancia, la disciplina y la curiosidad. Ese mismo año, con apenas 24 años, es nombrada Jefa de los Laboratorios MINERSA, fabricantes de ácido clorhídrico en Lejona (Vizcaya). En 1948 realiza un stage en las minas de Osor (Gerona), como supervisora de la extracción por flotación de la fluorita.
1955
Veintiún años con un corsé de varillas
«He estado 21 años con un corsé de varillas; sé lo que es estar enferma, sé lo que es estar bien», contaba Ana María sobre la prescripción médica que le hicieron en 1955 y que siguió a pies juntillas hasta 1973. Con 43 años le fue diagnosticada una diabetes tipo II que no auguraba la longevidad extraordinaria que tuvo durante toda su vida. Gracias a su formación como química, investigó hasta dar con el problema: su alimentación era deficiente, elevada en hidratos de carbono, y sus desayunos no contenían ni proteínas ni alimentos ricos en vitamina C.
1976
El descubrimiento que cambió su vida
Mediante un cambio en la dieta y un incremento significativo de la aportación de magnesio, su vida cambió. Con 52 años dejó de usar el corsé y tuvo que enfrentarse a las consecuencias de la atonía muscular que ese andamio artificial había provocado en su espalda. La propia curación, el descubrimiento en su propia piel de lo mucho y bueno que puede hacer una alimentación corregida y ajustada, convirtió a la vasca en la gran defensora del magnesio y de otros elementos que tanto bien hacen a nuestra salud.
1980
Nace la marca Ana Maria Lajusticia®
Ana María Lajusticia creó su propia marca de complementos alimenticios con su nombre e imagen, con el objetivo de acercar a todas las personas aquellos nutrientes tan necesarios para el cuidado y la conservación de la salud. Se trasladó a Barcelona en 1973 y abrió como negocio un herbolario en la calle Laforja 63; fue en 1980 que registró su propia marca. Durante toda su vida se dedicó, sin descanso, a divulgar sus amplios conocimientos en dietética y nutrición.
ESTUDIOSA, ESCRITORA Y CONFERENCIANTE
Doce libros que cambiaron la forma de entender la nutrición
Sus extensos conocimientos teóricos y prácticos llevaron a Ana María Lajusticia a escribir su primera obra «La alimentación equilibrada en la vida moderna», que constituyó un éxito extraordinario. Ha publicado doce libros, entre los que destacan «El Magnesio, clave para la salud», «La artrosis y su solución», «Dietas a la carta», «Los problemas del adulto», «Alimentación y Rendimiento Intelectual» y «Colesterol y Triglicéridos».
De entre los libros publicados, destaca su primer libro editado en 1979, «El Magnesio, clave para la salud», bestseller de la época del que ese mismo año se llegaron a hacer 7 ediciones.
En el año 2000 firma con la editorial EDAF, escribiendo su primera obra con esta editorial: «Vencer la osteoporosis», a la que siguieron ediciones actualizadas de sus anteriores libros y, posteriormente, dos obras inéditas más: en 2006 «La respuesta está en el Colágeno» y en 2014 «El magnesio en el deporte». Sus primeras obras han sido traducidas al francés, alemán, holandés, polaco, checo, inglés y chino.
12
Libros
Publicados
7
Idiomas
Traducidos
7
Ediciones
En 1979
Más de 700.000 personas la siguieron cada semana
Mujer emprendedora y enérgica, se trasladó a Barcelona en 1973 y abrió como negocio un herbolario en la calle Laforja 63. Fue en 1980 que registró su propia marca Ana Maria Lajusticia®. En la actualidad, la empresa familiar Distribuciones Feliu S.L. promueve y distribuye sus productos, en los cuales se implicó personalmente en su formulación hasta los últimos años de su vida.
Hasta los 97 años mantuvo una intensa actividad divulgadora a través de las redes sociales, hasta lograr una comunidad de más de 700.000 seguidores en el canal YouTube de la marca, con publicaciones semanales y contenido relacionado con la salud. Este canal, además de sus conferencias, talleres y entrevistas, ha sido el modo con el que Ana Maria Lajusticia mantuvo el contacto con sus fieles seguidores.
A sus 98 años, decidió retirarse de los medios de comunicación y pasar el testigo como Embajadora de la marca a su nieta, Lara Feliu. En la miniserie Simplemente Ana María se recogen conversaciones íntimas entre ambas que pueden verse en el canal Youtube de la marca.
Su legado, impulsado por su incansable dedicación y compromiso en contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas, sigue vigente tras su fallecimiento el 8 de noviembre de 2024.
Momentos de una vida dedicada al bienestar
